gastronomía
De la cueca y ese Valparaíso comestible que no mira hacia el mar
En el libro Viaje al sabor, Crónicas gastronómicas de un Chile que no conoces*, el periodista gastronómico Carlos Reyes Medel, planea por algunas de las…
“La Verbena del Amor”: el restaurante vagabundo que el artista inglés Tony Hornecker montó en Valparaíso
El artista inglés Tony Hornecker, soñaba con un espacio gastronómico que mezclara comida, sensualidad y magia. De la mano del chef chileno Gabriel Barahona…